傳說中的被動收入連載，第一集先寫非加密貨幣型的 EarnApp 。 先看一下今年的收錢紀錄，今年的網域續約就靠這個 EarnApp 還有找。 我一開始的時候大概是每 2.5 美金自動給付，後來變成 10 美金，為什麼是這樣不清楚，但領得到錢很棒棒。 收錢要求 Paypal 帳戶 一個家用寬頻 IP（一個對外 IP 只能跑一個，多跑沒用，所以如果用手機連家裡網路和電腦同時跑，沒用） 一台 Windows, Mac, Linux 電腦（手機好像也可以，但實測 Android 有點吃資源，建議是有多的閒置手機和門號可以玩玩） 下載和安裝軟體 先到 官網完成註冊帳號 才能下載。 我是用 Docker 跑的，有留言需要協助的話再補充，以下的操作還是以 Windows 電腦為例。 最後程式啟動的時候應該會自動連線，再確認裝置是否有連結至帳號應該就可以等收錢了。 記得設定自動收款 ，免得忘記 除了電腦掛機賺錢，也可以透過玩遊戲多領一些，但我遊戲苦手，就沒測試了。 最重要的，拜託用 我的邀請連結 去申請帳號鼓勵我寫這篇分享， EarnApp 會再分潤給我，我沒有朋友都沒領到過，愛你唷。 我的邀請連結： https://earnapp.com/i/C9TX3iNw
晚餐吃魚，試了一下人家說的方法，看起來還蠻成功的，所以拍了下來。 用的方法是沾麵粉，低筋中筋都可以，薄薄一層。 然後先熱油，油熱之後魚下鍋用中小火煎，略略轉了轉鍋子讓魚片底下都有沾到油。 翻面不用急，大概是讓貼鍋煎的那一面熟透，翻面就不會破皮了。 另外還有一篇從網路上找到的煎魚技巧：(From： 周老師的美食教室 ) 一、不要在魚身上劃刀，只要用紙巾擦乾，也可抺少許鹽，但不要醃太久才煎。 二、鍋子燒乾後，放油進去，遶一圈讓鍋底都有油份後，就把油倒出來。 三、把魚下鍋，蓋上鍋蓋，用平均小火力讓它乾煎5分鐘。（時間看魚大小而定，總之要讓貼鍋的一面熟透，這樣就很好翻面，不會破皮） 四、翻面再煎3分鐘，讓兩面都熟透。（時間同樣視魚大小而定） 五、等魚全熟，把倒出來的油再加回去，大火煎兩面，讓魚皮香酥。